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ミルフィーユ


青山にあるデイルズフォードオーガニックレストランにて新潟でワイナリーを経営している従姉妹と食事をしました 写真のミルフィーユはオーガニックのイチゴを燒たてのパイでサンドしたもの
カスタードクリームとパリパリのパイと甘~いイチゴ
最高に美味しくかったです
なおワイナリー カーブドッチでは地元農家の野菜、果物やプロが作るデリや惣菜、ワイン、ジャム等を販売する『マルシェ』4月1 日にオープンです
http://www.docci.com/oshirase/14_index.html

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